อาหารซ่อมแซมกล้ามเนื้อ อาหารที่ควรรับประทาน
ทราบหรือไม่ว่าเวลาที่ออกกำลังกายนั้นกล้ามเนื้อของเราจะได้รับความเสียหายไม่มากก็น้อยเป็นสาเหตุที่ทำให้เวลาเราออกกำลังกายอย่างหนักแล้ววันต่อมาจะรู้สึกปวดเมื่อยเนื้อตัวจะบอกว่าการออกกำลังกายเป็นการทำลายกล้ามเนื้อก็ว่าได้เพื่อให้ร่างกายของเราซ่อมแซมกล้ามเนื้อซึ่งหมายความว่ามันจะสร้างกล้ามเนื้อขึ้นมาทดแทนส่วนที่เสียหายทำให้เวลาออกกำลังกายร่างกายของเราก็จะมีกล้ามเนื้อเพิ่มมากขึ้นดังนั้นหลังการออกกำลังกายเราจึงควรรับประทานอาหารซ่อมแซมกล้ามเนื้อให้การออกกำลังกายเห็นผลอย่างชัดเจนมากยิ่งขึ้นซึ่งอาหารที่ช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อนั้นจะประกอบไปด้วย
- Cottage cheese เป็นชีสที่คนลดน้ำหนักสามารถรับประทานได้เพราะมันอุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยสลายช้าๆ ช่วยให้สามารถเข้าไปซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดีโดยไม่ทำให้เกิดการสะสมของพลังงานจนกลายเป็นไขมัน ไม่เพียงเท่านั้นถึงแม้ว่ามันจะเป็นชีสแต่ก็มีไขมันต่ำมากถึง 0.3% อุดมไปด้วยวิตามินมากมาย หากคุณลดน้ำหนักอยู่แล้วอยากจะรับประทานชีส ชีสตัวนี้สามารถรับประทานได้โดยที่ไม่ต้องรู้สึกผิด
- ปลาทูน่า ควรเลือกรับประทานปลาทูน่าแบบสด หรือหากต้องการรับประทานปลาทูน่ากระป๋องควรเลือกในน้ำเกลือหรือในน้ำแร่มากกว่าในน้ำมัน อุดมไปด้วยโปรตีนสูงกว่าอกไก่ ไข่ขาว และเนื้อวัว ที่สำคัญคือมีไขมันต่ำกว่า และอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้าที่ช่วยให้ร่างกายสามารถเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น
- ธัญพืช เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินมากมายทั้งวิตามินบี 1 บี 2 บีรวม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไนอาซีน ที่ช่วยให้ร่างกายสามารถฟื้นฟูพลังงานและกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี ช่วยรักษากระดูกและฟัน แต่อย่างไรก็ตามควรเลือกธัญพืชที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำอย่างเช่นงา ถั่ว เห็ด หลีกเลี่ยงธัญพืชที่ผ่านการอบเกลือหรือทอดกรอบ
- อกไก่ลอกหนัง ไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่เต็มไปด้วยโปรตีนแต่มีไขมันต่ำ มันจึงได้รับความนิยมรับประทานในกลุ่มคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อมากขึ้น สามารถหารับประทานได้ง่าย มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ สามารถเลือกทานส่วนไหนก็ได้แต่ส่วนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คืออกไก่ลอกหนัง แต่หากคุณไม่ชอบสัมผัสของเนื้ออกไก่ก็สามารถหมักด้วยเบกกิ้งโซดาได้ ควรหลีกเลี่ยงการใช้ผงหมักที่มีปริมาณโซเดียมสูง